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留學故事之瑞士:連上帝都嫉妒的美景,你見過嗎?
2020-03-19 18:19   作者:新航道   閱讀量:

  現實當中有這樣一個國家,它存在于僅僅4萬平方公里的土地上,卻有著上帝都嫉妒的美景,其美景和純凈連上帝的后花園都自愧不如。蘇黎世、日內瓦、因特拉肯......處處令人傾倒,它就是有著“歐洲屋脊”之稱的瑞士。


  瑞士旅游資源豐富,有世界公園的美譽,若是能在這里留學、旅行,想必眼前的美景定能讓你眼花繚亂、目不暇接。本文的作者張毅老師就曾在瑞士度過一段非常美妙的時光,跟著張老師,我們一起去看看“皚如山上雪,皎若云間月”的瑞士吧!

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  “皚如山上雪,皎若云間月。”這,是我對瑞士的最初印象。


  抵達瑞士時正當入冬,拖著兩個沉重的行李箱,我塔上了從日內瓦機場去學校的班車。司機是一個留著胡須的瑞士人,興許是乘坐長途飛機過于勞累,車廂里的每個人看起來都格外困倦。


  隨著大巴駛過無數崎嶇的山間小路,我們在下午六點左右到達了一個叫Leysin的法語區小鎮,而在那座小鎮旁邊最高的山上,是我們的SHMS瑞士酒店管理大學。我將要在那里,度過我的碩士生涯。

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  緊跟著前來迎接的老師,我走進了學校大廳。學校的大廳像極了酒店的lobby,入口的地方是一個精致的旋轉門,需要刷門禁卡才可入內。


  我用蹩腳的法語和前臺的小哥問了好,他微微一笑,禮貌地回問應了我。在一通繁瑣的注冊登記手續之后,我拿到了宿舍的鑰匙和一封簡短的校區說明書。


  主樓名叫Montblanc,和萬寶龍的名字一樣。整棟主樓有八層,地下兩層是洗衣房、廚房、健身館、SPA館和Max club。學生宿舍主要分布在一、二樓,三樓是禮堂和餐廳,而四到六樓是我們的教室及會議廳。此外,另一棟叫Belvedere的教學樓坐落在半山腰,而連通兩棟樓的是一架紅色的山間小纜車。


  我就讀的專業叫做International business management in hotel, resort and spa,因為本科讀的是直系專業旅游管理,GPA僅需3.5便可直申一年制碩士,也就是直接升入碩士課程的第二年。


  該專業一共有十幾門課程,分別有法語、財經、領導力、餐飲、SPA等。老師大都為瑞士國籍,精通多門語言,且都是在酒店行業做到了部門經理及以上職位的專業人士,課程全英授課。


  說到課程,那么不得不說的就是考試了。考試分為期中和期末考試,包含小組作業和筆試兩種,小組作業大都是課堂的團隊presentation或者論文。你問我學到了什么?專業性的知識吸收之后,便忘記了書本的原文是如何表述的,而印象最深的,是課堂上頭腦風暴后的一個個觀點和老師們的一句句點評。image.png

  SHMS會在每年的5月和11月召開一次國際型的招聘會,招聘會將邀請全球各大酒店和旅游行業的大佬,比如文化東方、四季、萬豪這樣的酒店管理集團前來選拔人才。如果你專業素質夠硬且語言能力強,那么很有可能被這些龍頭集團選上參與管培生的深造項目,前景將是奢華酒店的總監甚至總經理等。


  因為當時的我特別想留在瑞士,所以先后拒絕了美國奧斯汀希爾頓、馬爾代夫七星私人島嶼、巴塞羅那麗思卡爾頓以及多哈麗思卡爾頓的offer,而選擇去瑞士盧塞恩的一家旅游集團實習。

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  在實習的第一個月我便開始尋找之后的方向,于是一個夢寐以求的機會就此降臨了。在七輪面試之后,我成功拿到了美國夏威夷拉奈私人島嶼的四季度假酒店offer,成為了該酒店的一名私人管家,主管VIP套房。


  結束了瑞士實習的我飛往夏威夷進行了為期一年的工作之旅,在那里我知道原來夏威夷的夏天并不會超過三十度,原來夏威夷果的原名叫Macadamia而不是Hawaiian fruit,我知道了原來20,000美金一晚的套房真的有很多人住,原來粉紅色的不僅有海豚,還有伴隨著漫天繁星的日出和日暮。

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  我在那里目睹了二十幾年從未見過的世界,我學會了在蜿蜒的山路上開大巴,學會了用英語和人吵架,學會了徒手更換汽車的電瓶,學會了一個人在異國他鄉默默長大。


  你說孤獨?當然會。不過那又如何,我們早就學會了如何和自己的內心相處。在專業知識與技能之外,我收獲最大的是這強顆大的內心和堅韌的毅力,即使在無數個淚濕枕巾的夜晚之后,依舊可以笑得燦爛。你說這是青春,我說,這是成長。

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